Die
Bestandteile unserer Ernährung sind die Nährstoffe:
- Kohlenhydrate,
Fett und Eiweiß
- Wasser
- Vitalstoffe
(Vitamine, Mineralstoffe)
Entscheidend
für eine gesunde und leistungsfördernde Ernährung
ist neben der richtigen Zufuhr an geeigneten Mengen
der Nährstoffe auch die Nährstoffdichte
der Nahrungsmittel. Getreideprodukte, Obst, Gemüse.
Hülsenfrüchte u.a. sind Nahrungsmittel mit
einem hohen Gehalt an Nährstoffen, während
z.B. stark zuckerhaltige Produkte nur wenig zur Energiebereitstellung
in den Zellen beitragen.
Besonders
wichtig ist auch die richtige, d.h. individuell passende
Zusammenstellung der Vitalstoffe. Mehr Informationen
dazu gibt's unter www.meine-fitness.eu/vitalstoffe
Zu
verstehen, wie die Zellen des Organismus Energie erzeugen
und welche Faktoren in diesen Prozessen förderlich
und welche hinderlich in sind, kann dabei helfen, die
Ernährung individuellen Bedürfnissen anzupassen.
Deshalb werden wir hier schon bald ausführliche
Informationen zu allgemeinen und trainingsrelevanten
Ernährungsfragen anbieten.
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